Étiquetage des aliments – Les produits végétaux ne pourront plus utiliser de dénominations liées à la viande Étiquetage des aliments

À partir du 1^er octobre prochain, les termes associés aux produits à base de viande ou de poisson seront réservés aux produits d’origine animale ou contenant une part très limitée de protéines végétales. Un décret clarifie désormais l’information aux consommateurs, face à la forte augmentation d’aliments à base de protéines végétales imitant des produits carnés.

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