Dans la lutte contre l’omniprésent et polluant plastique, une avancée symbolique sera visible dès le 1er janvier 2022 : la plupart des fruits et légumes frais seront désormais vendus sans emballage. D’autres mesures de la loi anti-gaspillage de 2020 prendront également effet l’an prochain.
Fini, le concombre dans sa gaine de plastique, ou le lot de quatre pommes sous film ! Les emballages plastiques qui entourent les fruits et légumes frais auront disparu au 1er janvier 2022 ‒ du moins la plupart d’entre eux. Une quinzaine de légumes et autant de fruits sont concernés (1). Le décret d’application de cette mesure phare de la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire de février 2020 (dite loi « anti-gaspi » ou Agec) a été signé le 11 octobre par les ministres de la Transition écologique, de l’Économie et de l’Agriculture. Il concernera tous les commerces de détail (grandes surfaces et marchés, commerces spécialisés ou non) dès le début de l’année prochaine, pour les produits français comme importés. Un délai de six mois est prévu pour écouler les derniers stocks d’emballages.
